Автономная некоммерческая организация профессионального образования
Челябинский колледж «Комитент»
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Шрифт:
    • Arial
    • Times New Roman
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Назад

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Код и наименование направления подготовки:

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Уровень образования

Среднее профессиональное образование - Программа подготовки специалистов среднего звена

Квалификация

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Формы и сроки обучения:

Очная: на базе 9 классов - 3 года 10 месяцев; на базе 11 классов - 2 год 10 месяцев

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
Учебный план
Календарный учебный график
Рабочие программы дисциплин
ОГСЭ.05 Адаптивная физическая культура
ОП 01. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
ОП 02. Организация хранения и контроль запасов сырья
ОП 03. Технологическое оснащение организаций питания
ОП 04. Организация обслуживания
ОП 05. Основы экономики, менеджмента и маркетинга
ОП 06 Правовые основы ПД
ОП 07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
ОП 08. Охрана труда
ОП 09 БЖД
ОП 10 Калькуляция и учет в общественном питании
ОП 11 Химия пищи
ОП 12 Основы предпринимательства (дисциплина)
ОП.04_Социальная_адаптация_и_основы_социально-правовых_знаний
ПМ 01
ПМ 02
ПМ 03
ПМ 04
ПМ 05
ПМ 06
ПМ 07
ОУДБ.01 Русский язык
ОУДБ.02 Литература
ОУДБ.03 Иностранный язык
ОУДБ.04 История
ОУДБ.05 Адаптивная физическая культура
ОУДБ.05 Физическая культура
ОУДБ.06 ОБЖ
ОУДБ.07 Естествознание
ОУДБ.08 География
ОУДБ.09 Астрономия
ОУДБ.10 Родная литература
показать все
Аннотации к рабочим программам дисциплин
показать все
Рабочие программы практик
показать все
Аннотации к рабочим программам практик
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса