Код направления подготовки:
19.02.10
Наименование образовательной программы:
Технология продукции общественного питания
Оборудованные учебные кабинеты
Объекты для проведения практических занятий
№ | Наименование дисциплины (модуля) в соответствии с учебным планом | Наименование оборудованного учебного кабинета | Оснащённость оборудованного учебного кабинета | Адрес места нахождения |
---|---|---|---|---|
1 Технология продукции общественного питания | УПО.01 Русский язык | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
2 Технология продукции общественного питания | УПО.02 Литература | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
3 Технология продукции общественного питания | УПО.03 Иностранный язык | Кабинет иностранного языка (1-100) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая.
Кабинет иностранного языка обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
4 Технология продукции общественного питания | УПО.04 История | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
5 Технология продукции общественного питания | УПО.05 Математика | Кабинет математических дисциплин (1-506) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
6 Технология продукции общественного питания | УПО.07 Физическая культура | Спортивный зал (1-102) |
Баскетбольные щиты, баскетбольные кольца, баскетбольные мячи, скамейки, волейбольные стойки. волейбольная сетка, волейбольные мячи, защитные сетки на окна, защитные сетки на стены, гимнастическое бревно, гимнастический мост, спортивные маты, перекладина, эстафетные палочки, кубики для челночного бега. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
7 Технология продукции общественного питания | УПО.08 Основы безопасности жизнедеятельности | Кабинет безопасности жизнедеятельности и охраны труда (1-507) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютеры, доска маркерная, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
8 Технология продукции общественного питания | УПВ.01 Обществознание | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
9 Технология продукции общественного питания | УПВ.02 Информатика | Лаборатория информационно-коммуникационных систем (1-312) |
Столы компьютерные (1 местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютеры, доска маркерная, проектор, экран. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
10 Технология продукции общественного питания | УПВ.03 География | Кабинет экологических основ природопользования (1-503) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
11 Технология продукции общественного питания | УПД.01 Введение в специальность | Лаборатория метрологии и стандартизации; микробиологии, санитарии и гигиены (1-412) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
12 Технология продукции общественного питания | ОГСЭ.01 Основы философии | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
13 Технология продукции общественного питания | ОГСЭ.02 История | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
14 Технология продукции общественного питания | ОГСЭ.03 Иностранный язык | Кабинет иностранного языка (1-100) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая.
Кабинет иностранного языка обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
15 Технология продукции общественного питания | ОГСЭ.04 Физическая культура / Адаптивная физическая культура | Спортивный зал (1-102) |
Баскетбольные щиты, баскетбольные кольца, баскетбольные мячи, скамейки, волейбольные стойки. волейбольная сетка, волейбольные мячи, защитные сетки на окна, защитные сетки на стены, гимнастическое бревно, гимнастический мост, спортивные маты, перекладина, эстафетные палочки, кубики для челночного бега. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
16 Технология продукции общественного питания | ОГСЭ.05 Русский язык и культура речи | Кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин (1-500) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
17 Технология продукции общественного питания | ЕН.01 Математика | Кабинет математических дисциплин (1-506) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
18 Технология продукции общественного питания | ЕН.02 Экологические основы природопользования | Кабинет экологических основ природопользования (1-503) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
19 Технология продукции общественного питания | ОП.01 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | Лаборатория метрологии и стандартизации; микробиологии, санитарии и гигиены (1-412) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
20 Технология продукции общественного питания | ОП.02 Физиология питания | Лаборатория метрологии и стандартизации; микробиологии, санитарии и гигиены (1-412) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
21 Технология продукции общественного питания | ОП.03 Организация хранения и контроль запасов и сырья | Лаборатория метрологии и стандартизации; микробиологии, санитарии и гигиены (1-412) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
22 Технология продукции общественного питания | ОП.04 Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптивные информационные технологии | Лаборатория информационно-коммуникационных систем (1-312) |
Столы компьютерные (1 местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютеры, доска маркерная, проектор, экран. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
23 Технология продукции общественного питания | ОП.05 Метрология и стандартизация | Лаборатория метрологии и стандартизации; микробиологии, санитарии и гигиены (1-412) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Лаборатория обеспечена необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
24 Технология продукции общественного питания | ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности | Правового и документационного обеспечения профессиональной деятельности (1-510) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
25 Технология продукции общественного питания | ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Экономики, менеджмента и маркетинга (1-501) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
26 Технология продукции общественного питания | ОП.08 Охрана труда | Кабинет безопасности жизнедеятельности и охраны труда (1-507) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютеры, доска маркерная, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
27 Технология продукции общественного питания | ОП.09 Безопасность жизнедеятельности | Кабинет безопасности жизнедеятельности и охраны труда (1-507) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютеры, доска маркерная, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
28 Технология продукции общественного питания | ОП.10 Бухгалтерский учет в общественном питании | Кабинет бухгалтерского учета, налогообложения, аудита и анализа финансово-хозяйственной деятельности (1-514) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
29 Технология продукции общественного питания | ОП.11 Оборудование предприятий общественного питания | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
30 Технология продукции общественного питания | ОП.12 Контроль качества продукции и услуг | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
31 Технология продукции общественного питания | ОП.13 Эстетика и дизайн в оформлении блюд | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
32 Технология продукции общественного питания | ОП.14 Калькуляция и учет блюд | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
33 Технология продукции общественного питания | ОП.15 Организация обслуживания | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
34 Технология продукции общественного питания | ОП.16 Современный этикет | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
35 Технология продукции общественного питания | ОП.17 Организация производства | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
36 Технология продукции общественного питания | ОП.18 Основы предпринимательской деятельности и трудоустройства | Экономики, менеджмента и маркетинга (1-501) |
Парты (2-х местная), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
37 Технология продукции общественного питания | МДК.01.01 Технология приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
38 Технология продукции общественного питания | МДК.02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
39 Технология продукции общественного питания | МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
40 Технология продукции общественного питания | МДК.04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
41 Технология продукции общественного питания | МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
42 Технология продукции общественного питания | МДК.06.01 Управление структурным подразделением организации | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
43 Технология продукции общественного питания | МДК.07.01 Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
44 Технология продукции общественного питания | МДК.07.02 Технология выполнения работ по профессии 12901 Кондитер | Кабинет технологии продукции общественного питания (1-409) |
Парты (2-х местные), стулья, стол преподавателя, стул преподавателя, компьютер, доска меловая, проектор, экран. Кабинет обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
№ | Наименование дисциплины (модуля) в соответствии с учебным планом | Наименование специальных помещений и помещений для самостоятельной работы | Оснащённость специальных помещений и помещений для самостоятельной работы | Адрес места нахождения |
---|---|---|---|---|
1 Технология продукции общественного питания | МДК.01.01 Технология приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции | Учебный кулинарный цех (1-107) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
2 Технология продукции общественного питания | МДК.02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции | Учебный кулинарный цех (1-107) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
3 Технология продукции общественного питания | МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции | Учебный кулинарный цех (1-107) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
4 Технология продукции общественного питания | МДК.04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий | Учебный кондитерский цех (1-108) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
5 Технология продукции общественного питания | МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов | Учебный кулинарный цех (1-107) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
6 Технология продукции общественного питания | МДК.07.01 Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар | Учебный кулинарный цех (1-107) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
7 Технология продукции общественного питания | МДК.07.02 Технология выполнения работ по профессии 12901 Кондитер | Учебный кондитерский цех (1-108) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
8 Технология продукции общественного питания | Учебная практика | Учебный кулинарный цех (1-107) |
Производственные столы, кухонный уголок для хранения кухонного инвентаря, обеденная зона для дигустации, моечная раковина для обработки продуктов и посуды, стеллаж, шкаф для хранения посуды, холодильник, набор кухонных инструментов, электропечь, кухонный комбайн, пароконвектомат, электроизмельчитель, весы кухонные, миксер, индукционная плита, комплект кострюль, электромясорубка, комплект ножей, сковороды, набор инструментов для карвинга. показать все |
454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |
Учебный кондитерский цех (1-108) | 454007, Челябинская область, город Челябинск, проспект Ленина, дом 11 корпус А, Учебный корпус |