Поварское и кондитерское дело – это специалист по приготовлению пищи и мастер по изготовлению сладостей. В обязанности специалиста входит приготовление блюда по специальным рецептам. Однако, он может видоизменять их по своему вкусу, то есть подходить к процессу творчески. Специалист готовит по заданной рецептуре различные виды теста и начинок, кремов и другие полуфабрикаты, из которых затем выпекает готовые изделия и украшает их. Многое кондитер делает вручную – с помощью специальных инструментов.
Обучаясь по профессии "Поварское, и кондитерское дело", вы получите интересные и современные знания в дисциплинах:
- Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
- Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
- Техническое оснащение и организация рабочего места
- Экономические и правовые основы производственной деятельности
- Этика и психология профессиональной деятельности
- Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста
Вам будет выдан диплом ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗЦА.
Юношам предоставляется отсрочка от службы в армии.
Колледж «Комитент» в Челябинске приглашает всех желающих получить востребованную, интересную профессию, которая даст отличный старт будущей карьере.
Специальность поварское и кондитерское дело в колледже «Комитент» - именно то, что нужно для понимания тонкостей и нюансов данной профессии. В нашем колледже получить данную специальность вы можете как после 9 класса, так и после 11 класса.
Преимущества поступления в колледж «Комитент»
Колледж «Комитент» - одно из ведущих учебных заведений России, в котором ведется подготовка грамотных специалистов среднего звена в индустрии гостеприимства и услуг. Почему стоит выбрать «Комитент»:
- Квалифицированный преподавательский состав
- Современная материально-техническая база
- Диплом государственного образца
- Разные формы обучения
- Насыщенная студенческая жизнь
- Тесное сотрудничество с потенциальными работодателями
- Отсрочка от службы в армии
- Доступная стоимость обучения
- Дополнительные образовательные услуги
- Помощь в трудоустройстве
- Возможность продолжить образование в ВУЗе
Интересная, правильно организованная образовательная программа дает возможность легко овладеть всеми необходимыми профессиональными знаниями и навыками и стать блестящим специалистом, востребованным на рынке труда.
Стоимость обучения
В нашем колледже для удобства родителей и студентов предусмотрены следующие виды оплаты: 1 - помесячная; 2 - за 1 год обучения.| Форма обучения | Срок обучения | Стоимость обучения за 1 месяц | Стоимость обучения за 1-ый год обучения |
| Очная | На базе 9 классов - 3 года 10 месяцев | 4 250 руб. | 51 000 руб. |
| На базе 11 классов - 2 год 10 месяцев | 4 250 руб. | 51 000 руб. | |
| Заочная | На базе 9 классов - 4 года 10 месяцев | 2 000 руб. | 24 000 руб. |
| На базе 11 классов - 3 года 10 месяцев | 2 000 руб. | 24 000 руб. | |
| Очно-заочная | На базе 9 классов - 4 года 10 месяцев | 2 500 руб. | 30 000 руб. |
| На базе 11 классов - 3 год 10 месяцев | 2 500 руб. |
30 000 руб. |